Menüs & mehr – Catering nach Ihren Wünschen
Sie profitieren ganz besonders von der flexiblen Unternehmensstruktur von KM Catering: Im Mittelpunkt steht immer Ihr Event, Ihre Feier oder ein anderer, einzigartiger Anlass, den Sie mit Menschen begehen möchten, die Ihnen wichtig sind. Um diesen Kern organisieren wir alle Elemente eines wirklich unvergessenen Tages – exakt nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget. Unsere kulinarische Bandbreite umfasst, ist aber nicht beschränkt auf:
Buffet
Für 10 bis 1500 Personen, kalt, warm oder kombiniert, genau auf die Minute. Wir machen Ihnen gerne Vorschläge, greifen saisonale oder kulturelle Themen auf und arrangieren die Köstlichkeiten in einem Appetit anregenden Ambiente.
Getränke
Natürlich sorgen wir für angemessene Erfrischung und können auch sehr exotische Wünsche realisieren. Alle alkoholischen und nichtalkoholischen Getränke bringen wir in der perfekten Trinktemperatur an den Tisch.
Fingerfood
Ein geschmackliches Potpourri, den Anlass des Events aufgreifend oder im genau vorgegebenen Rahmen (asiatisch, maritim, In 80 Canapés um die Welt, etc.). Sie geben das Thema vor oder lassen sich von unseren Erfahrungen inspirieren.
Hamburg
Wir kennen uns in der ganzen Welt aus, sind aber natürlich in Hamburg zu Hause. Die typischen Gerichte der Hansestadt aus verschiedenen Epochen kombinieren wir kreativ mit frischen Köstlichkeiten vom Fischmarkt, stellen Ihnen eine Menüfolge mit St. Pauli Spezialitäten zusammen oder begeistern mit einem herzhaften Burger-Buffet aus regionalen Zutaten kompromissloser Qualität. Auch ein "profaner" Dönerspieß kann unter den Händen eines Sternekochs etwas ganz besonderes werden.
Lust bekommen?
Die kleine Auswahl oben soll Ihnen natürlich nur als Appetizer dienen, Ihre Wünsche und unsere Erfahrungen treffen sich wahrscheinlich noch in ganz anderen Sphären. Und wie Sie sehen beschränken wir unseren Service auch nicht nur auf unbeschränkte kulinarische Genüsse, sondern sorgen auch für das gesamte "Drumherum".
Käse, Salate, Desserts
Rund um die Hauptgänge oder auch gerne stattdessen servieren wir Ihnen und Ihren Gästen alles, was den Gaumen erfreut. Wo steht denn geschrieben, dass man nicht mit einem Dessert beginnen darf?
Dekoration
Stilvoll oder Bad-Taste-Party? Plüschig oder aufs Minimum reduziert? Dank unseres professionellen und wirklich umfangreichen Netzwerks schaffen wir auch die genau passende Atmosphäre für Ihr Veranstaltungsmotto.
Geschirrverleih
Wir bringen nicht nur alles selbst mit, sondern verleihen auch unser Geschirr und Besteck in Gastro-Qualität. Sie müssen sich um nichts kümmern, wir nehmen auch alles wieder mit und spülen es bei uns. Das schont die Umwelt und Ihre Nerven.
Veranstaltungstechnik
Wir sind nicht erst seit gestern im Geschäft und haben daher für alle technischen Fragen und Wünsche eine bewährte Auswahl an Profis "an der Hand", mit denen wir schon anspruchsvollste und komplizierte Ideen realisiert haben. Bei Veranstaltungen kommt es eben darauf an, dass man sich blind vertraut und jeder Handgriff sitzt. So können Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren und unbeschwert feiern und genießen.
